旨い料理の隣が似合う旨い酒

筑後市、羽犬塚の
創作料理居酒屋「旬DININGすゑ」では、
「獺祭」「繁桝」「土佐しらぎく」などの
銘酒を多数取り揃えています。
また、それらの美味しさをより高める
酒の肴も、魚料理を中心に豊富にご用意。
こだわりの料理とおいしいお酒のアリアージュを
お楽しみください。
日本酒の他、焼酎やビール、カクテルなど沢山の
ドリンクメニューがございます。
すゑだからこそ味わえる大人の楽しみを
ぜひゆっくりとご堪能ください。

逸品×美酒のおすすめペアリング

獺祭×西京焼き

日本酒を普段飲まない方にも飲みやすく、
清らかでさっぱりとした味わいの辛口「獺祭(だっさい)」には、
程よい甘味としっかりとした味わいの「サワラの西京焼き」を合わせるのがおすすめです。
お互いに引き立て合い、それぞれの美味しさをしっかりと感じさせます。

獺祭ペアリング

繁桝×金目煮付

酒造米「夢一献」を使った繁枡は、
ほのかに果実のような香りと、
ふくよかな味わい。
しかしながらのど越しは爽やかで、
濃いめ甘辛さがたまらない
「金目鯛の煮つけ」と一緒に頂くのがおすすめ。
一緒に頂けば、次の一口が待ち遠しくなる
バランスの良い組み合わせです。

繁桝ペアリング

白菊×あん肝

お米の上品な甘味が柔らかく
口の中に広がる「土佐しらぎく」。
凝縮された旨味を持ったこのお酒には、
同じく濃厚な旨味が凝縮した「あん肝」を
合わせると絶妙です。ちょっとずつちびちびと頂く
幸せな時間をどうぞ。

白菊ペアリング

焼酎好きな方はボトルキープでお得に乾杯

筑後市、羽犬塚の居酒屋すゑでは、お得にお楽しみいただける「焼酎ボトルキープ」をご用意しています。
価格は飲んべぇさんにも安心な、黒霧島2,000円(税別)~というビックリ価格!
焼酎好きな方がキープして楽しむのも良し、複数人で1本をシェアして楽しむのも良し。
シーンによってお好きな楽しみ方でご利用ください。

お得なボトルキープのご紹介

≪芋≫

黒霧島
2,000円
島美人
2,000円
桜白波
2,000円
白波
2,000円
富乃宝山
3,000円
くじら
3,000円
赤兎馬
3,000円
など

《米》

しろ
2,000円
繁枡 大吟醸 酒粕焼酎
2,000円
など

※キープ期間は6ヵ月とさせて頂きます。

その他、ビールやハイボールなど

ドリンク一覧

ビール/ビール系飲料

ザ・プレミアム・モルツ
小ジョッキ/350円、中ジョッキ/525円、中瓶/550円
アサヒスーパードライ/キリンクラシックラガー
中瓶 550円
金麦(樽詰)
315円

焼酎

《芋》

黒霧島
グラス400円/キープ2,000円
島美人
グラス400円/キープ2,000円
白波
グラス400円/キープ2,000円
富乃宝山
グラス500円/キープ3,000円
くじら
グラス500円/キープ3,000円
赤兎馬
グラス500円/キープ3,000円
など

《麦》

いいちこ
グラス400円/キープ2,000円
桜明日香シルバー
グラス500円/キープ3,000円
など

《米》

しろ
グラス400円/キープ2,000円
繁枡 大吟醸 酒粕焼酎
グラス400円/キープ2,000円
など

※キープ期間は6ヵ月とさせて頂きます。

店主おすすめの一杯

東洋美人 大辛口純米吟醸
600円
庭の鶯 特別吟醸
500円
土佐しらぎく特吟 吟醸50%
500円
うぐいすとまり 鶯とろ
500円

カクテル

カンパリベース/ジンベース/ウォッカベース/カシスベース/ピーチベース/カルーアベース
各450円

日本酒

≪おすすめ≫

繁枡 手造り地酒
1合400円/2合800円

《冷酒》

繁枡 クラシック純米
1合500円
繁枡 大吟醸
1合600円
船中 八策
1合600円
真澄 辛口生一本
1合600円
獺祭 純米大吟醸
1合600円
など

ノンアルコール ドリンク

《ノンアルコールビールテイスト飲料》

オールフリー
350円
《ノンアルコール梅酒テイスト飲料》
まるで梅酒なノンアルコール
350円
《ノンアルカクテル》
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチソーダ/ピーチグレープフルーツ など
各350円

お好みのドリンクと一品創作料理で

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